Glossary beginning with S
- Sconesαναζήτηση του όρου
-
(σκόουνς) σκωτσέζικα «ψωμάκια» για το τσάι
- Sour creamαναζήτηση του όρου
-
Κρέμα γάλακτος φρέσκια, με γεύση ελαφρώς ξινή. Μπορεί να αντικατασταθεί από κρέμα γάλακτος χτυπημένη με λίγες σταγόνες λεμόνι.
- Stollenαναζήτηση του όρου
-
Στόλεν
Παραδοσιακό Γερμανικό χριστουγεννιάτικο κέικ. Φτιάχνεται με μαγιά και γεμίζεται με ξηρούς καρπούς και φρούτα - μπορεί και με αμυγδαλόπαστα. Είναι πάντα πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.