Xαλβάς με φράουλα


α

ντικαταστήστε το σιρόπι του χαλβά με κάποιο σιρόπι φρούτων αλλά και σοκολάτας και πειραματιστείτε

Ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε μέσα το σιμιγδάλι Ανακατεύετε μέχρι να ξανθίνει Προς το τέλος προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς. Το βγάζετε απ’ τη φωτιά
Βράζετε το πολτό της φράουλας. με την ζάχαρη και τις φράουλες για 10 περίπου λεπτά και το ρίχνετε στο σιμιγδάλι. Ανακατεύετε μέχρι να πήξει
το αφήνεται 5 λεπτά σκεπασμένο με πετσέτα. Το βάζετε σε φόρμα όσο είναι ζεστό. Ξεφορμάρεται και σερβίρετε

250 γρ. σιμιγδάλι
50 γρ. αμύγδαλα
20 γρ. ηλιόσπορους άψητους
170 γρ. λάδι
60 γρ. μέλι
600ml πολτός φράουλας (χτυπάμε της φράουλες στον κόφτη)
εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αγοραστό χυμό φράουλας
200 γρ. ζάχαρη
50. γρ μέλι
2-3 φύλλα λουίζα ή ξύσμα λεμονιού
100 γρ. φράουλες ψιλοκομμένες

Η αξιολόγησή σας: None Αξιολόγηση: 4.7 (3 ψήφοι)
 0