Αναρόπιτα, Πίτα με Αναρή
0
κυπριακή μυτζήθρα
γαπημένο παραδοσιακό γλυκό της Κύπρου. φτιάχνεται σε διαφορές παραλλαγές, με χοντρότερο φύλο και τηγανιτό ή πολλές φορές σιροπιάζετε.
Αυτή η εκδοχή είναι πιο ελαφριά και αρωματική.
Χτυπήστε την αναρή με τη φρέσκια κρέμα. την κανέλλα, την ζάχαρη και το ροδόνερο μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα
Απλώστε τα φύλλα ζύμης ανά 3 και βουτυρώστε τα.
Απλώνεται την ζύμη και τυλίγεται σε ρολό, βάζετε το ρολά σε καλά βουτυρωμένο ταψί. Ψήνεται σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
Την περιχύνεται με το μέλι όσο είναι ζεστή και σερβίρετε.
- Login to post comments
0
