συνταγή

Ένα γλυκάκι από την κουζίνα της Αυστραλίας, σιροπιαστό
και ελαφρύ. Χωρίς αυγά και αλεύρι, πεντανόστιμο και υγιεινό.

Αρωματικό γευστικό και ελαφρύ μια μπουκίτσα πειρασμός. Γλυκό που συνηθίζεται στην Κρήτη και στο Αιγαίο.

Ένα από πιο δημοφιλή και νόστιμα γλυκά του κουταλιού. Κλείνει μέσα του άρμα καλοκαιριού.

Ένα από τα πιο αγαπητά των παιδικό μας χρόνων. Βούτυρο, ζάχαρη και μπισκότα ένα γλυκό που κλείνει μέσα του την μεταπολεμική εποχή. Λέγετε μωσαϊκό λόγο τον κομματιών μπισκότων μέσα στην σοκολάτα άλλη μια εικόνα της εποχής εκείνης.

Παραδοσιακό της Κύπρου. Πίτες με ζύμη ψωμιού με σταφίδες και βλαστάρια σκίνου ψητές στον φούρνο.

Η Τούρκικη λέξη lokma σημαίνει τη μπουκιά. Την ίδια σημασία έχει στα Αραβικά (لقمة luqma). Παρασκευάζεται από ζύμη τηγανισμένη σε καυτό λάδι. Οι λουκουμάδες έχουν σχήμα σφαιρικό ή κρίκου και περιχύνονται με μέλι ή με σιρόπι, γαρνίρονται με κανέλα και μερικές φορές με ζάχαρη άχνη.

ρωτόγονο γλυκό που είναι ιδιαίτερα αγαπητό στην χώρα μας.
Χελβάς στα τούρκικα σημαίνει γλυκό. Ο χαλβάς φαίνεται να είναι το αρχαιότερο γλυκό της τουρκικής κουζίνας.

ν και η μηλόπιτα δεν μπορεί να ονομαστεί παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, παρόλο που το μήλο καλλιεργείται στην χώρα μας από τον 7ο αιώνα, η μηλόπιτα έχει ενσωματωθεί στη σύγχρονη γαστρονομική μας παράδοση.