Σμέουρα

Σμέουρο ή Νάουρο {λατ. red raspberry, γαλ. framboise (φραμπουάζ)} Τα σμέουρα, καρπός της σμεουριάς, είναι ένας πολύ νόστιμος, με γλυκιά, ελαφρά ξινή, φρουτώδη, αρωματική γεύση και πολύτιμος διατροφικά καρπός. Δυστυχώς, αν και αυτοφυές στην χώρα μας, παραμένει αμετάφραστο, καθώς συνήθως το μεταφράζουν ως βατόμουρο ή το μεταφέρουν απλά με το γαλλικό του όνομα, "φραμπουάζ", ή ακόμη αναφέρονται και ως "κόκκινα βατόμουρα" - όρος μάλλον αυθαίρετος. Αυτή την παρανόηση βοήθα το γεγονός ότι τα σμέουρα με τα βατόμουρα εμφανισιακά είναι παρόμοια εκτός από μια λεπτομέρεια: το σμέουρο είναι κοίλο από μέσα όταν αποκολληθεί από το φυτό. Το σμέουρο είναι ένα εδώδιμο φρούτο, πολλών υποειδών του γένους Rubus. Περισσότερες πληροφορίες.