φθινοπωρινά γλυκά

 

Μηλόπιτα

α

ν και η μηλόπιτα δεν μπορεί να ονομαστεί παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, παρόλο που το μήλο καλλιεργείται στην χώρα μας από τον 7ο αιώνα, η μηλόπιτα έχει ενσωματωθεί στη σύγχρονη γαστρονομική μας παράδοση.

 0


Γλυκό ελιά

ρκετά συνηθισμένο παλαιότερα σε πολλές περιοχές της Ελλάδας έρχεται πάλι στο προσκήνιο και μας αναστατώνει με την ιδιαίτερη γεύση της.

 0
 

Mont Blanc

τ

ο Mont Blanc (ιταλικά Montebianco) είναι επιδόρπιο από πουρέ κάστανου και σαντιγί, συχνά σερβιρισμένο πάνω σε μαρέγκα. Ονομάζεται έτσι επειδή μοιάζει με βουνό και παίρνει το όνομά του από το Mont Blanc - την ψηλότερη κορυφή τον Άλπεων.

 0


Γιαουρτογλυκό με καραμελωμένα σύκα

δ

ροσερό και πολύ ελαφρύ γλυκό.
Μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα, πρέπει όμως να μην έχουν πολλά υγρά.
Πολύ ωραίο είναι επίσης με και ξερά φρούτα.

 0


Παστελαριές

α

ριστο συνοδευτικό για τον καφέ τα χειμωνιάτικα απογεύματα, ένα παραδοσιακό γλυκό των Κυκλάδων.

 0


ΣΤΑΙΤΙΤΑΣ, αρχαίες τηγανίτες με μέλι, τυρί και σουσάμι

α

πλές τηγανίτες με αλεύρι και νερό, πασπαλισμένο με τυρί και μέλι, μας έφτιαχνε η γιαγιά μου τα βράδια του καλοκαιριού. Μας ενθουσίαζε αυτό το απλό γλυκάκι, κάθε φορά.
Από τα πρώτα γλυκά των ανθρώπων, λόγω της απλότητάς του, φτιαχνόταν και από τους αρχαίους Έλληνες.

 1


Παγωτό με Μύρτα και λευκή σοκολάτα

γάμα

εύση ασυνήθιστη και αρωματική.
Το ιδιαίτερο άρωμα του μύρτου αγκαλιάζει την πλούσια σαγήνη της λευκής σοκολάτας.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μύρτα με πολτό από βατόμουρα, μύρτιλλα ή φραγκοστάφυλα, χωρίς να προσθέσουμε ρούμι.

 0
Syndicate content