γλυκά αγ. Βαλεντίνου

  

Λουκουμάδες

Η Τούρκικη λέξη lokma σημαίνει τη μπουκιά. Την ίδια σημασία έχει στα Αραβικά (لقمة luqma). Παρασκευάζεται από ζύμη τηγανισμένη σε καυτό λάδι. Οι λουκουμάδες έχουν σχήμα σφαιρικό ή κρίκου και περιχύνονται με μέλι ή με σιρόπι, γαρνίρονται με κανέλα και μερικές φορές με ζάχαρη άχνη.

 0


Χίλιοι μύριοι καλογέροι σ' ένα ράσο τυλιγμένοι! Τι είναι;

Μαζί με το φθινόπωρο έρχονται και τα ρόδια - μοσχομυριστά, ζουμερά με υπέροχο κόκκινο-ροζ χρώμα. Η υπόξινη γεμάτη γεύση του, τονωτική και αφροδισιακή.

 0
    

Γλυκό τριαντάφυλλο ή ροδοζάχαρη

γάμα

λυκό του κουταλιού με ιδιαίτερο άρωμα.
Πολλοί οι αρχαίοι μύθοι αλλά κι οι ιστορίες στην λαϊκή και θρησκευτική παράδοση για το τριαντάφυλλο.
Ένας από αυτούς είναι ότι δημιουργήθηκε από την θεά των λουλουδιών και της βλάστησης, την Χλωρίδα.

 0


Αμυγδαλωτά με βερίκοκο

Έ

να μικρό κέρασμα, απλό αλλά νόστιμο. Το βερίκοκο δίνει άρωμα και γεύση.
Συναντάται σε πολλές παραλλαγές σε όλο τον Κόσμο.

 0
Syndicate content