Γλάσο σοκολάτας σατινέ

180 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια 120 γρ. κρέμα γάλακτος Βάζουμε τη σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος και λιώνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά, μέχρι να γίνει το μείγμα λείο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το γλάσο στο γλυκό μας