Γλάσο σοκολάτας με κρέμα γάλακτος

160 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. κουβερτούρα Σε Μπαιν-Μαρί (Bain-Marie) ρίχνουμε τα υλίκα και ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με την κουβερτούρα μέχρι να γίνουν μία κρέμα πηχτή. Το γλάσο δεν είναι γλυκό έτοιμο για σερβίρισμα. Απαιτείται στην ετοιμασία άλλων γλυκών