πάστα αφράτη

πάστα που φουσκώνει με ασπράδια αυγών
 

Φανουρόπιτα

υτός είναι ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν την ημέρα αυτή φανουρόπιτες και αφού τις πάνε στην εκκλησία και ευλογηθούν τις μοιράζουν στη γειτονιά και στο εκκλησίασμα, με τη σύσταση να ευχηθούν να συχωρεθεί η μάνα του Αγίου «Ο Θεός σχωρέστ' τη μάνα του Αγίου Φανουρίου».

 0
 

Mazurek

πι

αραδοσιακό πασχαλινό γλυκό της Πολωνίας, που όμως φτιάχνεται και σε άλλες περιστάσεις.
Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές σε γέμιση και ζύμη (με φρούτα ή μαρμελάδα).

 0
 

Σάμαλι

η

σάμαλη ή το σάμαλι είναι ένα ξεχασμένο γλυκό στις μέρες μας, γεμάτο αναμνήσεις από γλυκά καλοκαιρινά βράδια με σινεμά και μυρωδιές πεύκου και γιασεμιού.
Συνδυάζεται υπέροχα με παγωτό καϊμάκι, γλυκό βύσσινο και φιλετάκια αμυγδάλου.

 0
Syndicate content