παραδοσιακά γλυκά

γαπημένο παραδοσιακό γλυκό της Κύπρου. φτιάχνεται σε διαφορές παραλλαγές, με χοντρότερο φύλο και τηγανιτό ή πολλές φορές σιροπιάζετε.
Αυτή η εκδοχή είναι πιο ελαφριά και αρωματική.

πλές τηγανίτες με αλεύρι και νερό, πασπαλισμένο με τυρί και μέλι, μας έφτιαχνε η γιαγιά μου τα βράδια του καλοκαιριού. Μας ενθουσίαζε αυτό το απλό γλυκάκι, κάθε φορά.
Από τα πρώτα γλυκά των ανθρώπων, λόγω της απλότητάς του, φτιαχνόταν και από τους αρχαίους Έλληνες.

φράτο και αρωματικό τσουρέκι, ιδανικό για πρωινό με γάλα ή συνοδευτικό του καφέ.

ρεπτικό και πλούσιο σε γεύση τσουρέκι, που θα εντυπωσιάσει σίγουρα τους καλεσμένους σας.
Μπορείτε να το στολίσετε με αμύγδαλα φιλέ.

αραδοσιακό πασχαλινό γλυκό της Σαντορίνης. Μας την έστειλε η φίλη μας η Αθηνά.
Η χαρακτηριστική αλλά όχι ιδιαίτερα έντονη γεύση του, το καθιστά πολύ καλή επιλογή για επιδόρπιο και γενικό τσιμπολόγημα ανά πάσα στιγμή.

πό το βιβλίο ΚΑΤΣΕΤΕ ΝΑ ΣΑΣ ΒΑΛΩ ΝΑ ΦΑΤΕ! "Οι συνταγές της θειας Χρυσούλας από την Ιθάκη και τον κόσμο” της Χρυσούλας Ράζου από τις εκδόσεις the design shop / books.

ηλευτά, αρωματικά τσουρεκάκια με γέμιση σοκολάτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανικό πρωινό ή δεκατιανό για τα παιδιά
Επίσης πολύ νόστιμο με πραλίνα φουντουκιού

πό το βιβλίο ΚΑΤΣΕΤΕ ΝΑ ΣΑΣ ΒΑΛΩ ΝΑ ΦΑΤΕ! "Οι συνταγές της θειας Χρυσούλας από την Ιθάκη και τον κόσμο” της Χρυσούλας Ράζου από τις εκδόσεις the design shop / books<.

σάμαλη ή το σάμαλι είναι ένα ξεχασμένο γλυκό στις μέρες μας, γεμάτο αναμνήσεις από γλυκά καλοκαιρινά βράδια με σινεμά και μυρωδιές πεύκου και γιασεμιού.
Συνδυάζεται υπέροχα με παγωτό καϊμάκι, γλυκό βύσσινο και φιλετάκια αμυγδάλου.

Βασιλόπιτα αυτή είναι ένα τσουρέκι πολύ νόστιμο και αφράτο. Δεν έχει την πιο βαριά υφή του παραδοσιακού τσουρεκιού.
Είναι πολύ ελαφριά και πεντανόστιμη - τα παιδιά την λατρεύουν.