Δικές μας συνταγές

εύση ασυνήθιστη και αρωματική.
Το ιδιαίτερο άρωμα του μύρτου αγκαλιάζει την πλούσια σαγήνη της λευκής σοκολάτας.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μύρτα με πολτό από βατόμουρα, μύρτιλλα ή φραγκοστάφυλα, χωρίς να προσθέσουμε ρούμι.

αν παιδιά της επαρχίας πάντα τα καλοκαίρια είχαμε πρόσβαση σε μια μουσμουλιά (μεσπολιά* όπως την λένε εμείς). Ανεβαίνομε στα κλαδιά της και γευόμαστε τους ζουμερούς καρπούς της

γαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων.
Ένα πολύ γρήγορο γλυκάκι που μπορούμε να ετοιμάσουμε ανά πάσα στιγμή. Ένα γλυκό που πολλές φορές αποφεύγαμε λόγο του τηγανίσματος, τώρα γίνεται ένα πολύ υγιεινό και χορταστικό σνακ, ιδανικό για το πρωινό των παιδιών.

ηγανίτες - απλό και αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων, εδώ σε μια παραλλαγή που θυμίζει λίγο και λουκουμάδες.
Δοκιμάστε το όμως και με φραγκοστάφυλα και μέλι. Η οξύτητα του φραγκοστάφυλου υποστηρίζεται από την ηπιότητα της τηγανίτας τέλεια.

ια δική μας παραλλαγή του γλυκού κιουνεφέ, ένα γλυκό που προέρχεται από τα βάθη της Ανατολής.
Έχουμε αφαιρέσει βούτυρο και ζάχαρη κι έχουμε βγάλει το τυρί από το κανταΐφι και το έχουμε μεταμορφώσει σε μια βελούδινη παγωμένη κρέμα.

ηλευτά, αρωματικά τσουρεκάκια με γέμιση σοκολάτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανικό πρωινό ή δεκατιανό για τα παιδιά
Επίσης πολύ νόστιμο με πραλίνα φουντουκιού

ωμάκια πολύ νόστιμα, με ιδιαίτερη τραγανή υφή λόγω του ρυζιού. Απίθανα για πρωινό.

Μπορείτε να πειραματιστείτε με πολλά υλικά και αυτήν την ζύμη.

ια κόκκινη καρδιά με τον ερωτισμό της φράουλας, πλαισιωμένη με την οικειότητα και τη σιγουριά του μασκαρπόνε, είναι το ιδανικό γλυκάκι για το ταίρι σας. Τρώγεται χουζουρεύοντας στο κρεβάτι.