νηστίσιμα γλυκά

πλή αλλά πολύ νόστιμη κρέμα με ρίζες στην ανατολή.
Πρέπει να είναι ίδια με την "νερομέλη" που συνάντησα και στις Κυκλάδες.
πολύ αρωματική θα γίνει αν την αρωματίσετε με φλούδι λεμονιού και πορτοκαλιού.

σάμαλη ή το σάμαλι είναι ένα ξεχασμένο γλυκό στις μέρες μας, γεμάτο αναμνήσεις από γλυκά καλοκαιρινά βράδια με σινεμά και μυρωδιές πεύκου και γιασεμιού.
Συνδυάζεται υπέροχα με παγωτό καϊμάκι, γλυκό βύσσινο και φιλετάκια αμυγδάλου.

ωμάκια πολύ νόστιμα, με ιδιαίτερη τραγανή υφή λόγω του ρυζιού. Απίθανα για πρωινό.

Μπορείτε να πειραματιστείτε με πολλά υλικά και αυτήν την ζύμη.

ολύ υγιεινό και νηστίσιμο κέικ με υγρή και πλούσια γεύση. Συνδυάζεται με γλυκό πορτοκάλι ή με τυρί κρέμα σε περιόδους μη νηστείας. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό γίνετε όταν το κόψετε εγκάρσια σε 3-4 φέτες και το γεμίσετε με μασκαρπόνε.

ο σπίτι σας θα μοσχοβολήσει ψήνοντας αυτήν την αρωματική ταχινόπιτα.
Ένα παραδοσιακό γλυκό πολύ υγιεινό τέλειο για πρόγευμα
Μπορείτε να πειραματιστείτε αντικαθιστώντας τα καρύδια και τις σταφίδες με ξύσμα πορτοκαλιού και σοκολάτα

α μελομακάρονα είναι η ζεστή πλευρά του χειμώνα, το χουχούλισμα δίπλα στο τζάκι, με τα αστεία και τις ιστορίες.
Τα χειμωνιάτικα βράδια των Χριστουγέννων, μαζευόμαστε όλη η οικογένεια γύρω από το τζάκι, πίνουμε κόκκινο κρασί, ψήνουμε πίτες στην φωτιά και περνάμε όμορφες στιγμές.