Χριστούγεννα

πως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες θα στολίσουν το εορταστικό μας τραπέζι. Οι κουραμπιέδες είναι η κρύα πλευρά του χειμώνα, η δροσερή ανάσα του στο πρόσωπό μας, η μυρωδιά των καμμένων ξύλων στις γειτονιές, τα παιχνίδια με το χιόνι...

α μελομακάρονα είναι η ζεστή πλευρά του χειμώνα, το χουχούλισμα δίπλα στο τζάκι, με τα αστεία και τις ιστορίες.
Τα χειμωνιάτικα βράδια των Χριστουγέννων, μαζευόμαστε όλη η οικογένεια γύρω από το τζάκι, πίνουμε κόκκινο κρασί, ψήνουμε πίτες στην φωτιά και περνάμε όμορφες στιγμές.

ο γερμανικό Χριστουγεννιάτικο γλυκό αυτό είναι μια πολύχρωμη συλλογή από καρύδια, σταφίδες, φρούτα του δάσους, ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, παραδοσιακά μπαχαρικά των Χριστουγέννων όπως κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο, ρούμι ή κονιάκ και μπόλικο βούτυρο.