ανοιξιάτικα γλυκά



Κρέπες με φρούτα εποχής

α

λλο ένα γλυκάκι με ζύμη, πιο εξευγενισμένο όμως από την τηγανίτα.
Απλό και εύκολο, συνοδεύει επάξια ένα gourmet δείπνο.
Όσον αφορά την γέμιση, μπορούμε να κάνουμε άπειρες παραλλαγές. Εδώ, με φρούτα εποχής, τα οποία συνοδεύονται άριστα με παγωτό βανίλια ή καϊμάκι.

 0


Light κέικ πορτοκαλιού

κάπα

έικ με λίγες θερμίδες, από την φίλη μας Μαρία Γκέκα, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο.
Γι' αυτούς που προσέχουν τη σιλουέτα τους.

 0


Lemon curd - Κρέμα λεμόνι

ταφ

ο «curd», σε ελεύθερη απόδοση νομίζω η καταλληλότερη μετάφραση είναι πολτός, μια κρέμα που γίνεται συνήθως με λεμόνι, λαίμ, πορτοκάλι ή σμέουρο.

 0
 

Μελιτίνια

πι

αραδοσιακό πασχαλινό γλυκό της Σαντορίνης. Μας την έστειλε η φίλη μας η Αθηνά.
Η χαρακτηριστική αλλά όχι ιδιαίτερα έντονη γεύση του, το καθιστά πολύ καλή επιλογή για επιδόρπιο και γενικό τσιμπολόγημα ανά πάσα στιγμή.

 0
Syndicate content