ε την ακόλουθη διαδικασία, μπορούμε να φτιάξουμε περίπου μισό κιλό μασκαρπόνε. Θα χρειαστεί 1 λίτρο σαντιγί (όχι ultra παστεριωμένη) και μία κ.τ.σ. λευκό ξύδι.
ην αγάπη της για την μαγειρική και την αγάπη της για το design συνδύασε μια designer από τη Αμερική, η Beverly Hsu, κι έφτιαξε κοπτικά για μπισκοτάκια τα γράμματα της διάσημης γραμματοσειράς Helvetica.
